La semaine dernière, la Chaire de Biotechnologie a participé au Symposium International sur le Séchage (IDS2022) à Worcester (USA), en étant représentée par son Directeur, Prof. Patrick Perré. Cette conférence biannuelle est l'événement le plus important en matière de séchage, avec la participation de centaines de chercheurs du monde entier. Au cours de cette période, ils ont discuté des développements actuels et futurs du séchage - de la description et de la modélisation mécanistique au développement de nouvelles technologies pour différents matériaux. Au cours de la conférence, le professeur Perré s'est vu décerner la médaille "Arun S Mujumdar" en reconnaissance de ses "travaux de recherche et de développement exceptionnels dans le domaine de la technologie du séchage, de son rôle de mentor auprès des chercheurs et de l'excellence de ses services professionnels".

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